仕事内容

仕事内容 ＜＜仕事内容＞＞ 横浜市西区みなとみらいエリアに位置する名門ホテル直営のレストラン・宴会・ショップにて販売・提供するパン類の製造全般を担当していただきます。 仕込みから成形、焼成まで、これまでのパン製造経験を存分に発揮できる環境です。 【業務内容】 ・生地の仕込み、成形、焼成、仕上げ ・仕込み、面台（成形） ・焼成（釜）、仕上げ ・シーター業務 ・在庫管理、発注業務 ・ロス管理、衛生管理 【1日の流れ（早番：6:00～14:30シフト例）】 ◆ 6:00 ｜出勤・制服着用 ｜厨房内の衛生チェックと準備を行い、生地の仕込みやシーター業務を開始 ◆ 8:00 ｜パンの成形・面台作業を進め、 ｜釜（焼成）でふっくらと焼き上げて仕上げを行います ◆ 11:00 ｜従業員食堂や休憩室にてランチ休憩 ◆ 12:00 ｜翌日分の仕込み作業や、 ｜粉類・備品の在庫管理、発注業務、ロス管理を実施 ◆ 14:00 ｜作業台や機材の清掃、衛生管理の最終チェック ｜次シフトへの引き継ぎ ◆ 14:30 ｜業務終了！ ｜午後の時間はプライベートやWワークに活用できます 【求める人材】 ■即戦力のパン職人 ┗ブーランジェやホテルにて、パンの成形経験が3年以上あり、即戦力として製造を支えてくださる方。 ■働き方を両立したい方 ┗週3日～または週5日ガッツリ勤務で高収入を目指したい方（Wワークも可能）。 ■スキルを高めたい方 ┗ホテルクオリティの衛生管理や在庫・ロス管理を含め、製パンのプロとして力を発揮したい方（外国籍の方も相談可）。 ＜＜担当者からのコメント＞＞ みなとみらいの名門ホテルで、多くのお客様を笑顔にするパン作り。 あなたの培ってきた製パン技術をここで咲かせませんか。 早番メインで午後は自由時間たっぷり！ パン作りの実務経験があればスムーズに馴染める職場ですので、お気軽にご応募ください！ ＜＜アピールポイント＞＞ 【高時給1700円】 経験を活かしてしっかり稼げる高収入。 交通費上限3万円まで支給。 【スキル活用】 ホテル直営レストラン・宴会・ショップ向けの本格ベーカリー製造です。 【快適な環境】 従業員食堂・休憩室・個人ロッカー完備。 制服貸与で負担もありません。 ■横浜のシンボル的なインターナショナルホテルでベーカリー製造のお仕事♪ ■観光やビジネスなど、海外からのお客様も多く、グローバルな環境で働けます！ ■早番メインなのでお仕事終わりも充実♪ ＜＜会社概要＞＞ 【社名】 株式会社JWソリューション 【本社所在地】 東京都港区東新橋2丁目14-1 NBFコモディオ汐留 2F 【事業内容】 観光産業を中心としたあらゆるソリューション提供 人材サービス・研修・人材育成・施設運営サービス等 有料職業紹介事業(13-ユ-311064) 派遣事業(派13-314227)

待遇・福利厚生

待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■教育制度 ■受動喫煙対策：有(屋内加熱式たばこ専用喫煙室設置)

勤務時間

勤務時間 【勤務時間】 6時00分～14時30分 1時00分～9時30分 （実働7時間30分／休憩60分） 【勤務日】 月・火・水・木・金・土・日・祝 【勤務期間】長期

休日・休暇

休日 シフト制

勤務地

〒220-8522神奈川県横浜市西区みなとみらい