仕事内容

仕事内容 ハイアットの新ブランド モダン割烹「吾汝 Atona」 日本の旅館文化への敬意と世界水準のホスピタリティを掛け合わせたハイアットの新ブランド「吾汝 Atona」 2026年冬、祇園白川に誕生する「割烹 吾汝（かっぽう あとな）」は、その食の世界観を最初に体現する飲食店です 店舗はモダン割烹と和酒を中心としたバーの二つの空間で構成されています 日本各地の風土が育んだ食材や和酒を、一皿一皿に込められた物語とともに届ける 食文化の町京都にいながら、食を通して日本全国を旅するような体験を提供します 今回のお仕事は、この新しい物語を厨房から支える調理補助・洗場さんのお仕事です 出来ることからスタートしていくので未経験の方でも気軽にご応募下さい 【仕事内容】 料理の盛り付けや食器類の洗浄 調理器具や食器類の管理や清掃作業などをお任せします まずは簡単な作業からスタートします、トレーニング期間もあるので未経験でも安心してお仕事できます

対象となる方・資格

資格 【歓迎条件】 ・仲間と協力し、一つのチームとして厨房を支えられる方 ・オープニングの環境で、一からお店創りに携わりたい方

勤務時間

勤務時間 シフトサイクル：1ヶ月 17:00-23:00 を基本とするシフト制勤務です オープン前のトレーニング期間中は9:00-18:00の間での勤務となります

休日・休暇

休日 定休日は週2日を予定しています

勤務地

〒605-0064京都府京都市東山区