仕事内容

仕事内容 あなたの製菓スキルを、ホテルのステージで発揮しませんか？ 那覇・国際通りのフルサービスホテルで パティシエ（ペストリースタッフ）を募集中！ アフタヌーンティー・婚礼デザート・ホールケーキ・フェア試作まで ホテルならではの多彩なメニューを手がけられる環境です。 月収250,000円以上も可能◎残業代は全額支給！ - 『ホテルコレクティブ』のペストリー部門でのお仕事です。 レストラン・宴会場・バーラウンジ等で提供するパンやデザートの調理業務をお願いします。 ◆具体的には◆ パティシエ業務全般 ・レストランのパンやデザートの制作 ・バーラウンジのケーキやアフタヌーンティーメニューの制作 └ 季節ごとのメニュー刷新あり。自分のアイデアを提案できる環境です ・宴会のデザート制作 ・ホールケーキのオーダー、制作 ・クリスマスケーキ販売 ・フェア商品の試作や提案 └ 新商品の企画から携われる◎パティシエとしての創造性を活かせます ・食材管理 ・備品管理 ・衛生管理 など とにかく数をこなせます。 那覇市内のホテルです。常に高稼働を誇るホテルのため、 技術・経験を積むにはピッタリ！ 技術を磨きながら月収250,000円以上も可能！ ホテルでさらに経験を積みたい方は是非ご応募ください。 派遣スタッフ → 正社員登用（実績あり） └ ホテルのペストリー部門でキャリアを積み、 将来的にシェフパティシエ・部門リーダーを目指すことも可能です。 スキルや意欲を正当に評価する環境です。 職場環境 平均年齢40代のスタッフを中心に、 ベテラン社員から若手社員までともに切磋琢磨しあえる関係性を築いています。

対象となる方・資格

資格 ■必須 ・パティシエ経験が3年以上の経験があれば業態・規模は問いません（ブランクがあってもOK） ・週4～5日勤務ができる方 ■歓迎 ・調理師免許をお持ちの方 ・生菓子製造経験がある方 ・ホテルでの勤務経験がある方 ・ビュッフェ対応の経験がある方 ・宴会、婚礼対応の経験がある方

待遇・福利厚生

待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆制服貸与 ◆個人ロッカー貸与 ◆社員食堂完備（ビュッフェ形式1食500円） ◆レストラン&バー利用割引き50%（規定あり） ◆交通費支給 ◆社員登用あり ◆車通勤、バイク通勤、自転車通勤OK（パーキング補助あり） など

勤務時間

勤務時間 シフトサイクル：1ヶ月 実働8時間（休憩1時間）のシフト制 ◆シフト例 7：00～16：00 8：00～17：00 9：00～18：00 12：00～21：00 など 主に8時～、9時～のシフトでご勤務いただく予定です。 ※残業をお願いする場合があります。

休日・休暇

休日 月平均9日（シフト制） 有給休暇あり

勤務地

〒900-0014沖縄県那覇市松尾２丁目５－７ホテルコレクティブ